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Ingredientes
Para 3 personas:
- 2 apio
- 600 gramo de arroz, cocido
- 120 gramo de carne picada finamente
- 1 cebolla, pequeña
- 1 pizca de sal
- 1 taza de soja germinada
- 100 cc de soja, salsa
Trucos y Consejos
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Las mejores recetas

Scottex® cocina | Recetas |Pastas y arroces
Arroz chaufán
Dificultad: Fácil    Tiempo: 35 min.    Vegetariana: No    Calorías: Medio

Elaboración:

Se poner a freír, en un poco de aceite la carne, con un poco de sal. Se mueve continuamente, hasta que este una vez cocida. Se agrega el apio y la cebollita cortados en trocitos pequeños.

Se fríe un poco más, hasta que las verduras tomen un poco de color. Se añade el arroz, previamente cocido, cuidando que no se formen bolas del mismo arroz.

Sin dejar de mover, se agrega la salsa de soja, se mueve bien.

Se apagar el fuego y ya se puede servir.

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