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Ingredientes
Para 4 personas:
- 50 gramo de ajos tiernos
- 500 gramo de alcachofas
- 4 taza de arroz bomba
- 250 gramo de costilla de cerdo
- 1 cucharada de aceite
- 1,5 litro de agua
Trucos y Consejos
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Las mejores recetas

Scottex® cocina | Recetas | Pastas y arroces
Arroz con alcachofas
Dificultad: Muy fácil    Tiempo: 40 min.    Vegetariana: No    Calorías: Medio

Elaboración:

Poner en una cazuela aceite y sofreír las costillas de cerdo y añadirles las alcachofas troceadas, Los ajos tiernos troceados.

Una vez sofrito añadir el agua y dejar hervir durante 20 minutos.

A continuación, añadiremos el arroz y dejaremos que cueza 20 minutos más.

Después de la cocción el arroz estará listo para servir.

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