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Ingredientes
Para 4 personas:
- 180 gramo de arroz
- 150 gramo de champiñones
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 pellizco de sal
- 1 chorrito de aceite de girasol
- 3 cucharada de aceite de oliva
- 2 diente de ajo
Trucos y Consejos
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Las mejores recetas

Scottex® cocina | Recetas |Pastas y arroces
Arroz con champiñones
Dificultad: Fácil    Tiempo: 25 min.    Vegetariana: Si    Calorías: Medio

Elaboración:

Se cuece el arroz en 2.5 veces mas de su peso en agua con una pizca de sal y un chorrito de aceite.

Una vez cocido se cuela, se lava bajo agua fría y se reserva.

Se rehogan en el aceite de oliva los ajos picados con el champiñón partido en láminas, se condimenta con el perejil, sal y pimienta.

Se une el arroz y el champiñón y se sirve caliente.

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