label
Ingredientes
Para 4 personas:
- 4 berenjena
- 100 gramo de queso rallado
- 1 pizca de sal
- 125 gramo de roquefort
- 1 aceite de oliva
Trucos y Consejos
label

Las mejores recetas

Scottex® cocina | Recetas |Ensaladas y verduras
Berenjenas al roquefort
Dificultad: Muy fácil    Tiempo: 20 min.    Vegetariana: Si    Calorías: Medio

Elaboración:

Se ahuecan las berenjenas, cortándolas por la mitad y sacando la pulpa.

Se trocean las pulpas y se refríen con el roquefort

Se le añade la sal y el queso rallado.

Cuando esté cocido se rellenan las mitades de berenjenas y se espolvorea con queso rallado

Se meten 20 minutos al horno a 180 grados

Quizás prefieras otra cosa...

Utiliza el buscador o echa un vistazo a las recetas relacionadas que te proponemos.
Título o ingrediente: