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Ingredientes
Para 4 personas:
- 4 diente de ajo
- 2 cucharada de orégano
- 4 cucharada de perejil picado
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de pimienta de cayena
- 1 pizca de sal
- 1 vasito de vinagre
- 1 vaso de vino blanco seco
- 170 cc de aceite
Trucos y Consejos
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Las mejores recetas

Scottex® cocina | Recetas |Sopas y cremas
Chimichurri
Dificultad: Fácil    Tiempo: 15 min.    Vegetariana: Si    Calorías: Medio

Elaboración:

En un mortero se maja el ajo con las especias agregándole poco a poco el aceite y la sal.

Se diluye con el vinagre y el vino, si se desea más ligero se le añade agua.

Esta salsa acompaña muy bien las carnes a la brasa o asadas.

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