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Ingredientes
Para 4 personas:
- 1 kilo de calabacín
- 1 tazón de leche caliente
- 1 pastilla de caldo
- 1 patata mediana
- 2 cucharada de aceite de oliva
Trucos y Consejos
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Las mejores recetas

Scottex® cocina | Recetas |Sopas y cremas
Crema de calabacín II
Dificultad: Muy fácil    Tiempo: 30 min.    Vegetariana: Si    Calorías: Medio

Elaboración:

Se pelan y trocean las patatas y el calabacín.

Se rehogan un poco en la olla exprés con el aceite.

Una vez rehogados, se echa la leche caliente y la pastilla de caldo concentrado.

Se cierra la olla y se deja cocer durante 15 minutos.

Una vez hecha, se pasa por la batidora.

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