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Ingredientes
Para 4 personas:
- 15 hoja de albahaca
- 1 cucharadita de orégano
- 1 pizca de pimienta
- 250 gramo de queso blando de bufala
- 1 pizca de sal
- 1 kg. de tomate
- 20 cc de aceite de oliva
Trucos y Consejos
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Las mejores recetas

Scottex® cocina | Recetas |Ensaladas y verduras
Ensalada de Tomate II
Dificultad: Muy fácil    Tiempo: 15 min.    Vegetariana: Si    Calorías: Bajo

Elaboración:

Esta receta es similar a la Capresa Italiana, la diferencia esta en el queso de búfala que la hace superior.

Se cortan los tomates en ruedas (sin semillas), se les agrega el queso de búfala en trozos pequeños, se le agrega el orégano y se salpimienta, se adorna con las hojas de albahaca y se le echa el aceite de oliva al gusto.

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