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Ingredientes
Para 4 personas:
- 75 gramo de cebolla picadita
- 1 taza de cilantro picado
- 2 cucharada de limón, el jugo
- 1 pizca de sal
- 450 gramo de tomates o jitomates picados
- 2 cucharada de aceite oliva
- 1 cucharada de aji jalapeño, picado muy finamente
Trucos y Consejos
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Las mejores recetas

Scottex® cocina | Recetas |Ensaladas y verduras
Ensalada pico de gallo
Dificultad: Fácil    Tiempo: 20 min.    Vegetariana: Si    Calorías: Bajo

Elaboración:

Se lava bien el tomate y se pica en cubitos pequeños, tambien la cebolla y se mezclan en un envase para servir con una cuchara de madera.

Una vez unidos se le agraga la sal, el aceite y el jugo de limón y se mezcla de nuevo.

Se le agregan las hojas de cilantro y si se quiere se pueden cortar trozos más pequeños y tambien los chiles jalapeños y se mezcla todo de nuevo.

Se deja reposar por 10 a 15 minutos antes de servirse.

Sirve para acompañar las tortillas mexicanas.

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