Ingredientes
Para 4 personas:
- 500 gramo de carne picada
- 0,5 cebolla triturada
- 1 huevo
- 2 cucharadita de ketpchup
- 100 gramo de lechuga
- 50 gramo de mantequilla
- 1 cucharada de pan rallado
- 4 panes para hamburguesas
- 50 gramo de pepinillos en vinagre
- 0,5 cucharadita de salsa perry
- 1 tomate para ensalada
- 1 cucharadita de aceite
Para 4 personas:
- 500 gramo de carne picada
- 0,5 cebolla triturada
- 1 huevo
- 2 cucharadita de ketpchup
- 100 gramo de lechuga
- 50 gramo de mantequilla
- 1 cucharada de pan rallado
- 4 panes para hamburguesas
- 50 gramo de pepinillos en vinagre
- 0,5 cucharadita de salsa perry
- 1 tomate para ensalada
- 1 cucharadita de aceite
Recetario
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Hamburguesas a la americana
Elaboración:
Dificultad: Fácil Tiempo: 20 min. Vegetariana: No Calorías: Medio
Elaboración:
En un bol se mezcla bien la carne picada con la cebolla, la salsa perry, el ketpchup, el pan rallado, el huevo y el aceite y se deja reposar un cuarto de hora.
Se forman las hamburguesas y se asan en una sartén untada con la mantequilla.
Se tuesta un poco el pan y se presenta el plato de tal forma que cada comensal lo aliñe a su gusto.
Se presenta en una fuente el tomate cortado en rodajas junto a la lechuga cortada en juliana no muy fina y los pepinillos, a un lado se disponen las hamburguesas recién hechas y los panes ligeramente tostados.
Se acompaña con mostaza y salsa ketpchup.
El acompañamiento de las hamburguesas puede variar según los gustos.
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