Ingredientes
Para 4 personas:
- 1 diente de ajo
- 400 gramo de carne de cerdo o ternera
- 1 cebolla
- 4 patatas
- 50 gramo de queso rallado
- 1 pizca de sal
- 100 gramo de tomate frito
Para 4 personas:
- 1 diente de ajo
- 400 gramo de carne de cerdo o ternera
- 1 cebolla
- 4 patatas
- 50 gramo de queso rallado
- 1 pizca de sal
- 100 gramo de tomate frito
Recetario
Las mejores recetas
Scottex® cocina | Recetas | Carnes y guisos
Pastel de carne
Elaboración:
Dificultad: Fácil Tiempo: 30 min. Vegetariana: No Calorías: Medio
Elaboración:
Se cuecen las patatas en agua con un poco de sal y se dejan enfriar.
En una fuente refractaria se echa un chorrito de aceite y se aplastan las patatas haciendo una base.
Reservar parte del puré para la capa final.
Se fríe la carne picada con ajo, cebolla y tomate.
Dorar bien.
Esta preparación se reparte sobre la capa hecha con las patatas; se pone otra capa de patatas encima de la carne y se espolvorea con el queso rallado.
Gratinar unos 10 minutos.
Quizás prefieras otra cosa...
Utiliza el buscador o echa un vistazo a las recetas relacionadas que te proponemos.Título o ingrediente:
