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Ingredientes
Para 6 personas:
- 125 gramo de barra de matequilla
- 60 galletas maría
- 5 huevos
- 250 cc de leche condensada
- 250 gramo de queso tipo crema
- 1 chorrito de vainilla
- 1 chorrito de agua
Trucos y Consejos
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Las mejores recetas

Scottex® cocina | Recetas | Postres
Pay de queso
Dificultad: Muy fácil    Tiempo: 30 min.    Vegetariana: Si    Calorías: Medio

Elaboración:

Se prepara primero la pasta de la siguiente manera: se muelen las galletas en la batidora con la mantequilla hasta formar una pasta. Se le agrega el agua poco a poco para que se pueda incorporar bien.

Una vez que este lista la pasta se acomoda en el fondo y paredes un molde.

Por separado se bate con la batidora la leche condensada, el queso, los huevos y el chorrito de vainilla. Se vacía esta mezcla en el molde.

Se mete en la nevera, hasta que esté solida, se desmolda y se sirve.

Opcionalmente se puede hornear durante unos 15 minutos

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