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Ingredientes
Para 4 personas:
- 5 decilitro de leche evaporada
- 1 kilo de pechuga de pollo
- 1 pellizco de sal
- 2 diente de ajo
Trucos y Consejos
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Las mejores recetas

Scottex® cocina | Recetas | Aves y caza
Pollo a la crema
Dificultad: Fácil    Tiempo: 40 min.    Vegetariana: No    Calorías: Medio

Elaboración:

Se sofríe un poco la pechuga del pollo con el ajo y la sal (sin dejar que se dore).

Se saca el ajo y se escurre la pechuga del aceite restante.

Se pone en una olla la pechuga del pollo y la leche evaporada y se pone a cocer a fuego lento sin dejar de remover.

Dejar cocer hasta que la salsa espese (según gustos) aproximadamente unos 20min.

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