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Ingredientes
Para 6 personas:
- 200 gramo de almendras
- 1 cebolla grande
- 12 gambas
- 1 pizca de pimienta
- 1 cucharada de piñones
- 1,5 kilo de pollo
- 1 pizca de sal
- 1 tomate grande
- 200 cc de vino blanco
- 100 cc de aceite
- 400 cc de agua
Trucos y Consejos
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Scottex® cocina | Recetas |Aves y caza
Pollo con almendras
Dificultad: Fácil    Tiempo: 55 min.    Vegetariana: No    Calorías: Medio

Elaboración:

Se fríe el pollo y se echa a la olla.

A continuación se fríen las gambas, el tomate y la cebolla se echan, junto con el resto de los ingredientes, a la olla y se deja que hierva durante media hora.

Se le añaden los piñones, las almendras, la sal y la pimienta.

Se puede acompañar de unas patatas fritas tipo paja

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