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Ingredientes
Para 4 personas:
- 1 ramito de cilantro, grande
- 250 cc de crema
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 pizca de pimienta al gusto
- 1 pizca de sal al gusto
- 4 rodaja de salmón
Trucos y Consejos
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Las mejores recetas

Scottex® cocina | Recetas |Pescados y mariscos
Salmón al cilantro
Dificultad: Fácil    Tiempo: 35 min.    Vegetariana: No    Calorías: Medio

Elaboración:

Salpimentar las rebanadas de salmón.

Se licua el cilantro con la crema, se la agrega sal y se sazona a fuego muy lento.

Se fríen en la mantequilla las rodajas de salmón.

Ya fritas las rodajas por ambos lados, se sirven en un plato y se bañan con la crema con cilantro.

Se puede acompañar de puré de papa o una ensalada.

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