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Ingredientes
Para 4 personas:
- 1 bote de champiñon
- 1 kilo de kilo de solomillos de cerdo
- 1 vasito de leche (semidesnatada)
- 125 cc de nata
- 0,25 cucharadita de nuez moscada
- 1 cucharadita de pequeña de pimienta blanca
- 1 pizca de sal
- 1 chorrito de aceite
Trucos y Consejos
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Scottex® cocina | Recetas | Carnes y guisos
Solomillo de cerdo con salsa de champiñon
Dificultad: Muy fácil    Tiempo: 35 min.    Vegetariana: No    Calorías: Medio

Elaboración:

Se preparan los solomillos con un poquito de sal y se ponen en una sartén cuando estén doraditos se retiran de la sartén. En un cacito a fuego lento ponemos los champiñones a fuego lento y vamos poniendo la nata o leche evaporada junto con medio vaso de leche hasta hacer una pequeña crema. Añadimos la pimienta y la nuez moscada y a los 15 minutos se ponen encima de los solomillos acompañados con un poquito de arroz.

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