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Ingredientes
Para 4 personas:
- 5 cucharada de azúcar caramelizada
- 400 gramo de crema pastelera
- 1 hojaldre quebrado, placa
- 4 manzanas
- 5 cucharada de agua
Trucos y Consejos
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Las mejores recetas

Scottex® cocina | Recetas |Postres
Tarta de manzana X
Dificultad: Fácil    Tiempo: 60 min.    Vegetariana: No    Calorías: Alto

Elaboración:

Forrar un molde con pasta quebrada

Poner sobre la masa la crema pastelera (Ver http://recetas.net/receta.asp?ID=2678VB) que previamente habremos elaborado y que este fría por completo.

Descorazonar y pelar las manzanas cortándolas finas

Colocar las manzanas una encimas de otras formando círculo.

Meter al horno a 200? centígrados hasta que este bien cocida

Una vez que este templada desmoldar poner en un recipiente el agua y el azúcar dejar que hervir y antes de que coja color y se ponga oscura, dar con la ayuda de un pincel sobre las manzanas.

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